Шеф-кондитер/ су-шеф
В архиве с 5 марта 2018
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Су-шеф
120 000 – 130 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство коллективом кухни ресторана. Участие в приготовлении различных блюд. Следить за выходом блюд на раздачу.
Су-шеф
от 100 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Готовить блюда в соответствии с технологическими картами. Проводить проработки продуктов и блюд. Выполнять обязанности по открытию и закрытию кухни.
Опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Знание санитарных норм для общественного питания. Знание требований к качеству блюд.
Москва, Пролетарская
Опыт от 1 года до 3 лет
Безопасность. - Определение концепции меню, всех сезонных предложений, специальных акций и т.д.. - Разработка меню с предоставлением технологических карт (общее, сезонные...
Наличие профильного образования обязательно. - Опыт работы су-шефом не менее 2 лет. - Опыт работы в Отелях крайне желателен. -
Шеф-кондитер
120 000 – 140 000 ₽Москва
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Подбор и обучение сотрудников кухни. Проведение аттестаций. Управление сотрудниками кухни. Составление графиков работы/табелей. Составление графиков. Осуществление рациональной организации технологического...
Опыт работы шеф-кондитером от 2-х лет. Опыт разработки и ввода меню десертов и кондитерских изделий. Опыт руководства коллективом.
Су-шеф
90 000 – 120 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Ввод новых позиций. Обновление меню. Формирование заказа продуктов. Работа по тех.картам. Приготовление полуфабрикатов. Приготовление готовой продукции. Соблюдение санитарных норм.
Опыт работы в должности Повара или Су-Шефа. Умения работать в команде. Опрятность. Пунктуальность. Ответственность. Чистоплотность. Наличие медкнижки.
Опыт от 1 года до 3 лет
Отклик без резюме
В ресторан Зойка. * Обучение персонала. * Контроль трудовой дисциплины и гигиены. * Документооборот кухни. * Проверка качества и количества заготовок, планирование работы кухни. *
Опыт работы на должности су-шефа. * Контроль приготовления блюд по ТТК, знание базовых технологических процессов, внимательность и аккуратность. *
Москва